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剑南春白酒的历史解密,一杯“醉回唐朝”

时间:2018-09-14 21:23:01        来源:

唐宋元明清……历史不断更迭,作为华儿女,每个人或多或少都有一种古代情怀。江湖侠客、高堂大殿,偶尔梦回唐朝,还能一饱杨贵妃盛世容颜。

白酒,从古至今,无论是市井小民还是达官贵人,都摆脱不了它的魅力。哪怕穿越千年时空,重回大唐,你仍然能闻到一丝熟悉的酒香。这其中最为人称道的,就是拥有数千年技艺传承的中国名酒——剑南春。

早在盛唐时期,剑南春酒的前身“剑南烧春”就作为宫廷御酒而载于《后唐书•德宗本纪》,李肇《唐国史补》更将其列为当时天下名酒。相传李白为了喝到此美酒,还曾把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼更是称赞这种蜜酒“三日开翁香满域”,“甘露微浊醍醐清”。

绵延数千年,剑南春从历史中走来,带着中国文化源远流长的魅力与醇香,现在的模样,又有什么变化了呢?经过几代的变迁,剑南春今日的设计,更加饱含诚意、彰显尊贵。在传承和创新中,集古今智慧,为集颜值与内涵于一身的典范。

官帽瓶盖

唐朝宫廷,崇尚丰满的女性曲线,这是开明盛世的时代审美,头顶女官官帽,象征着国家权威。而剑南春自唐朝起,就作为御酒上贡,如今的官帽瓶盖正是象征着剑南春作为御酒的权威地位和对历史的传承。

莲花纹

唐朝尊崇佛教,莲花纹是佛教纹饰重要独特的艺术形式,象征清净纯洁,莲花造型的装饰变化在唐朝达到了鼎盛。剑南春延续了莲花装饰,将其印刻在瓶身上,不仅仅体现着剑南春的御酒血统,更是对中国文化的敬爱。

酿酒工艺

2008年剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录,而剑南春酒瓶的背面,透明浮雕也印着剑南春古老的酿造工艺。它传承了绵竹几千年酿酒历史时空中沉淀的技艺精华,也代表着当今中国白酒酿造技术最高水平,在漫长的人类历史发展中反复锤炼、不断升华,才有了如今的剑南春。

我们在喝一瓶酒的时候,喝的不仅是它上乘的口感和品质,更有它身上承载着的历史底蕴和文化内涵。每一处的细小设计,都经过精心的考量,每一环的付出,都饱含诚意。

文化是一个民族、一个国家发展的根本。今天,当整个国家都在努力使中华文化振兴传扬,中国传统文化已从各个维度启程,逐渐走向世界。白酒文化更应首当其冲。剑南春作为中国白酒的典型代表,更是肩负传承和创新的重任,让世界感受中国白酒的味道和文化。